実りの秋に感謝(*˘˘*)

　こんにちは。


　ご訪問、ありがとうございます。


　１０月になりましたね～(*´∀｀*)。


　そして、少し寒くなってきました。


　お元気ですか？


　先月末から、松茸、香茸、新米、栗、そしてもち米の新米・・・・そしてブロッコリーや白ねぎなど、美味しい頂き物が続いております。


　本当に、ありがたいことです。


　さて、これらをどう料理したのか・・・特に松茸は気になるところですよね。


　松茸は、閉店間際に頂いたので（言い訳になりますが・・）、その日、すぐに料理しようと思いアレコレ考えた末、パスタにしようと思いました。



　土瓶蒸しとか、焼き松茸とかという気分じゃなかったんですよね・・・・なぜか。



　帰宅してすぐ、パスタを茹でるお湯を沸かし・・・・・。


　パスタの準備！のはずが、あろうことか、パスタの買い置きがありません。

　
　(´-ω-`)


　そのうちお湯がグラグラ湧いてきて・・・。


　そういう時って、頭の中に色んな情報でいっぱいになるんですね。


　「どうしよう？」とか「パスタを買いに行こうか？」とか思いながら、テレビでやっていた（あるものを活用した）アイディア料理のことを思い出しました・・・。


　パスタがなければどうする？


　その時あったのは、太めの素麺「半田麺」と、讃岐うどんの半生麺（これも頂き物）。


　う～～～～～ん！？


　悩んだ末に手にしたのは、讃岐うどん。


　ソースはパスタ風（バター醤油）にしていたのですが・・・・。


　結局のところできたのは、焼きうどん。どこからどう見ても、正真正銘の「焼きうどん」。


　「松茸入りの焼きうどん」です。


　美味しく頂きましたが、松茸が活かされた料理とは言えませんでした(>_<)。


　むしろ、松茸よりもシメジとかエリンギとか舞茸とか・・・・そういったもので十分です（苦笑）。


　それがトラウマというわけでもないのですが、新物を頂くたびに、「松茸の焼きうどん」の二の前にならないようにとついつい緊張してしまいます。


　そして


　もち米の新米と栗で、栗おこわ！


　閃いたとこまでは良かったのですが、ネットで「土鍋でおこわ」という記事が目にとまり・・・・・。

　
　またしても、普段やらないことにチャレンジ・・・。


　失敗ではなかったのですが、あえて土鍋でのチャレンジは必要だったのかと、首をかしげる微妙な出来でした（＾ω＾；）。期待度が高すぎました。


　
　が、食材に秘められたパワーはとても充実していて、身体に染み込んでいくような感じです。



　大変、美味しく頂きました。


　
　いろんな意味で（笑）、秋の恵みに感謝です！


　今日も、最後までお読み頂き、ありがとうございます。


　またのお越しを、お待ちしております。


　( ´﹀` )♡